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            春节将至,居民饮食种类复杂,食品安全隐患不断增多,食品安全形势严峻,为进一步增强辖区居民的食品安全意识,保障居民饮食健康、安全,创新街道商东社区组织开展食品安全专项行动,检查走访辖区食品经营单位的同时,开展春节食品安全宣讲,把好老百姓的食品关。
            集中排查扫隐患。由商东社区网格员、食品安全协管员和社区志愿者组成的队伍,集中走访检查了大商步行街及十字街周围食品经营单位,针对经营场所的营业执照、食品经营许可证和从业人员健康证开展突击检查,同时发放食品安全宣传材料,强化辖区食品经营户的安全责任感,守法经营。
            安全宣讲涨知识。商东社区开展食品安全专项讲座,针对春节饮食种类杂乱的特点,提醒辖区居民注意食品存储,储存食品时也要注意生熟分开,避免交叉污染,需要冷藏或冷冻的食品不要常温保存,即食食品开启后尽快食用,食用油要在避光阴凉条件下贮存等食品常识,养成良好用餐习惯,保障公众饮食安全,预防食源性疾病发生。
            提升高度重意识。商东社区发布冬季餐饮食品安全提示,牢固辖区食品安全理念,提升居民防范意识的同时,落实食品经营单位的责任,为居民创造了安全健康的用餐生活环境,牢牢把好百姓的餐饮关。(商东社区    撰稿人:张艺舟   审稿人:张岩)

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